L'établissement
L’écluse RESTAURANT propose une cuisine traditionnelle et un service. Bar en après-midi, joli cadre bucolique avec vue sur la Sèvre des terrasses du restaurant.
L'équipe
Nous sommes une équipe de 10 personnes, 5 en cuisine, menée par le chef Fabien Geslot depuis cinq ans et cinq ans en salle avec leur responsable Mathieu depuis huit ans !
Les missions
Vous serez responsable de la partie froid et dessert avec un binôme.
Possibilité d’évolution à la partie chaude.
Qui recherchons-nous ?
Vous êtes dynamique avec un sens des responsabilités dans votre travail. Vous aimez travailler en équipe !