L'établissement
Lina's tea est un restaurant brunch située à Cergy.
Points clés de notre environnement de travail :
Environnement dynamique
Cadre agréable
Travail en journée
Fermée le lundi
L'équipe
Nous sommes une equipe jeune et dynamique et recherchons notre prochain collaborateur avec des perspectives d'evolution.
Les missions
Vous aurez pour principales missions :
Réaliser les préparations préliminaires : Découpe, lavage et taillage des légumes et autres ingrédients.
Participer à la mise en place avant les services.
Préparation et à la réalisation des plats et garnitures.
Participer au dressage des assiettes et à l’envoi pendant le service.
Respecter les fiches techniques et les recettes établies par le chef.
Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail et du matériel.
Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à la réception et au rangement des marchandises.
Contribuer au bon fonctionnement et à la bonne ambiance de la brigade.
Qui recherchons-nous ?
Nous recherchons une personne sérieuse, ponctuelle, organisée et passionnée par la cuisine, ayant le goût du travail en équipe.
Expérience requise.
Poste à pourvoir dès que possible.