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L'établissement
La 500 est un restaurant Italien-pizzéria en plein centre de Nantes. Riche du savoir faire de nos chefs Italiens , l'établissement propose une palette de la gastronomie Italienne aux produits frais et directement venus de la botte.
Chaleureux, tendance mais néanmoins populaire, le restaurant se veut avant tout une vitrine Italienne présentant tout son savoir-faire !
L'équipe
Composé d'une équipe de 16 personnes !
Cuisine : 3 pizzaïolos dont un chef pizzaïolo, un chef cuisine, un second de cuisine, chef de parti froid, un pâtissier, 2 apprentis et un plongeur.
Salle : 7
Etablissement staffé pour un meilleur confort de vie et de travail !
Sophie et Loïc en co-gérance non inclus dans le staff ..
Les missions
Troisième poste Pizzaïolo encadré de nos deux chefs Pizzaïolo déjà en place.
Matériel moderne et neuf. Brigade en cuisine de neuf personnes ..
Deux jours et demi de congés par semaine.
Qui recherchons-nous ?
Capacité d'insertion importante. Travail en équipe exigeant.
