44690 Château-thébaud
Au cœur du vignoble nantais, l’Auberge la Gaillotière vous accueille dans un cadre unique, en toute convivialité et en parfaite harmonie avec la nature.
L’auberge est récompensée d’un Bib Gourmand au Guide MICHELIN pour sa cuisine depuis 2011. Notre volonté est de proposer une cuisine soignée, vivante et singulière, qui puise ses inspirations dans les bases traditionnelles tout en laissant place à la créativité et à la modernité, nos menus sont renouvelés régulièrement.
Le restaurant est fermé le samedi soir, le dimanche et le lundi.
Notre équipe est composée de jeunes collaborateurs et de personnes plus expérimentées.
Notre chef Simon est aux commandes des cuisines, entouré de Benoît, Hamidani, Lucas et Aloÿs
Il nous manque un(e) chef de partie (e) pour compléter l’effectif.
Christèle dirige la salle aux côtés d’Alix et Agathe. Nous recherchons un(e) chef de rang pour agrandir l'équipe.
Environnement de travail agréable, au milieu des vignes, ambiance sympathique, cadre de travail rigoureux.
Poste à pouvoir au sein de notre restaurant avec une cuisine soignée et contemporaine (Bib gourmand au guide Michelin depuis 2011), restaurant au cœur du vignoble nantais.
Restaurant fermé samedi soir, dimanche et lundi.
Temps plein : 39 heures
Horaires : en coupure du mardi au vendredi (repas du midi fourni)
Rémunération : 1 900€- 2000€ net + pourboires + plan épargne entreprise
Repos hebdomadaire : samedi à partir de 17h, dimanche et lundi + une soirée par semaine en période creuse + 6 semaines de congés payés par an
Vous êtes organisé, méthodique et autonome sur votre poste
Vous êtes créatif et vous aimez travailler de bons produits.
Vous aimez le goût du travail en équipe.
