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L'établissement
Le Hangar 24 est le nouveau lieu de vie mêlant sport, restauration, culture et convivialité sur l’île de Nantes.
Le Hangar 24 est un lieu unique à Nantes tant par la diversité des activités proposées, sa superficie et son emplacement géographique au coeur de la Cité des Ducs.
Le projet a été conçu en deux grandes parties, la première en intérieur ouverte toute l’année et la seconde en extérieur ouverte sur la période estivale.
En intérieur :
Axé sur la pratique du Padel, le Hangar 24 dispose en intérieur de 5 pistes double et 1 piste single. L’espace est connecté à un café culturel proposant une offre de restaurant et de bar avec des produits frais et locaux.
Ce véritable lieu de vie va permettre le développement de plusieurs animations culturelles et sportifs : concerts, spectacles, diffusions d’événements, ateliers et brocantes thématiques.
En extérieur :
D’avril à septembre, c’est la plus grande terrasse de Nantes qui va voir le jour en bord de Loire au coeur d’une véritable plaine de jeux sportifs (padel, badminton, ping-pong, pétanque).
Avec une nouvelle offre bar et restauration type guinguette, elle a été conçu pour créer un véritable espace ludique et familiale qui sera rythmé durant la saison estivale par des évènements et festivals de grande ampleur.
Les missions
DESCRIPTION DU POSTE
Dans le cadre du développement du Hangar 24, nous recherchons des équipiers polyvalents capables d’intervenir à la fois au en préparation, chaud, froid et desserts. Vous évoluerez dans un environnement dynamique et convivial, avec une forte polyvalence sur les différents postes.
MISSIONS
Préparation des recettes
Participation à la mise en place
Assemblage et envoi des plats
Respect des normes d’hygiène
Nettoyage et entretien du poste
Qui recherchons-nous ?
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience en restauration traditionnelle ou restauration rapide souhaitée
Polyvalence et capacité d’adaptation
Sens du service et bon relationnel
Dynamisme et esprit d’équipe
Rigueur et respect des règles d’hygiène
