Chef de rang (H/F)

Pom' Sarrasin est une crêperie dans la zone pôle sud de Basse Goulaine, accessible facilement par les transports.
Nous travaillons une très grande majorité de produits frais et nous réalisons maison une bonne partie nos plats servis à notre clientèle. Nous servons tous les jours une clientèle familiale.

Nous avons une belle équipe composée d'une vingtaine de personnes plutôt jeunes dans l'ensemble sauf quelques dinosaures :-) bien répartie entre cuisine et salle.

La satisfaction du client est ultra importante pour tous les membres de notre staff.

- Prise de commandes sur pad (L'addition suite, iPad mini)
- Vérification allignement carcasse et propreté de son rang
- Envoi ponctuel des assiettes & boissons (Run)
- Conseiller le client dans ses choix
- Communication avec l'équipe de salle et de cuisine (annonces)
- Gestion da la vitesse de son rang
- Entretien des locaux

Nous recherchons une personne avec
- Un sens développé du relationnel et de l'accueil de clients
- Du savoir être
- Un esprit d'équipe important
- Une capacité à résister au stress
- Une organisation et et de la rigueur
- Une communication claire
- Une hygiène irréprochable