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L'établissement
La VILLA ROMA alliant restaurant, brasserie avec une pincée d'esprit à l'italienne est un havre de paix au cœur de Sautron (à 10 min du centre de Nantes) !
Notre restaurant propose à ses clients un moment de détente dans un restaurant contemporain où est nichée une jolie terrasse (chauffée) dans un jardin verdoyant à l'abri des regards, le temp d'un dîner, d'un déjeuner ou d'un verre autour d'une généreuse planche apéritive.
Avec une capacité de 80 places en intérieur et 120 en extérieur, LA VILLA ROMA vous accueille dans un cadre élégant, chaleureux et intemporel avec une petite note de Dolce Vita à l'italienne.
Notre carte est composée, de plats emblématiques de brasserie traditionnelle tout en célébrant l'art de vivre à l'italienne.
Sandre au Beurre Blanc, Pappardelles aux truffes, foie gras maison, fumaison, Saint-Jacques, mi-cuit de thon, burgers aux pains maison…. mais aussi les pizzas incontournables dont la renommée n'est plus à faire !
Produits frais, et qualité garantie.
L'équipe
La VILLA ROMA, c'est avant tout une équipe de professionnels passionnés qui se donne pour mission de rendre chaque moment passé ici exceptionnel. Nos managers et chefs vous guideront avec soin, ajustant leur accompagnement en fonction de vos besoins spécifiques.
La brigade de cuisine, composée de 8 collaborateurs, travaillent avec harmonie pour offrir des plats d’une qualité irréprochable.
Tandis que l’équipe de salle, forte de 7 membres, met un point d’honneur à créer une atmosphère conviviale et chaleureuse.
Chez nous, esprit d’équipe et bienveillance sont des valeurs essentielles, et chaque membre de notre équipe est engagé à offrir à nos clients la meilleure expérience possible.
Les missions
Prêt à relever un nouveau défi ?!
La VILLA ROMA alliant restaurant, brasserie avec une pincée d'esprit à l'italienne est un havre de paix au cœur de Sautron (à 10 min de Nantes) !
Avec une capacité de 80 places en intérieur et 120 en extérieur, LA VILLA ROMA vous accueille dans un cadre élégant, chaleureux et intemporel avec une petite note de Dolce Vita à l'italienne.
Produits frais, et qualité garantie.
Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons actuellement un(e) Cuisinier(ère) Une expérience similaire serait un plus.
L'équipe de cuisine est composée de 6 à 8 collaborateurs.
Qui recherchons-nous ?
Pour cette prise de poste vous serez accompagné par le Chef et son Second, sur une période adaptée à vos besoins, pour vos différentes missions :
- Mise en place
- Gestion des stocks de sa partie
- Garant de l'hygiène et de la bonne tenue du poste
- Assurer le bon déroulement des services
La Poste est à pourvoir dès maintenant.
- Le restaurant est ouvert 7j/7
- 2 jours de repos consécutifs + 1/2 journée chaque semaine
- CDI 41h/hebdo
- Rémunération de 1650€ à 1950€ net mensuel (Évolutif en fonction de votre expérience mais il peut également être discuté ensemble en fonction de vos attentes et objectifs)
Type d'emploi : CDI
Tu penses avoir le bon profil?
Tu peux poster ta candidature en ligne ou venir directement à la Villa Roma pour nous rencontrer !
A très bientôt