Chef de rang (H/F)

Bécassine est un restaurant de bord de Loire situé sur la commune de St Herblain proche du pont de Chéviré.
Un grand ponton pour accueillir nos clients en fait un lieu privilégié et unique à Nantes.
Une cuisine faite maison avec des produits bruts et de saison.
Le plus fort de l’activité se passe les midis semaine. Nous sommes également ouverts les jeudis soirs et vendredis soirs. Notre brunch quant à lui, à lieu un dimanche par mois.
Nous organisons également des évènements pour les entreprises et les particuliers.

Nous sommes Cécile et Jérôme, deux associés avec de bons bagages. Nous avons à cœur de travailler dans de bonnes conditions avec bonne humeur et professionnalisme.
En salle, nous sommes accompagnés de 2 collaborateurs et jusqu’à 5 pendant les beaux jours.
Côté cuisine, le chef Yoann travaille avec son équipe à 4 en cuisine.

Expérience préalable en restauration, idéalement en tant que Chef de Rang
Excellentes compétences en communication et en service client
Bonne connaissance des vins et des accords mets-vins
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress
Sens de l'organisation et du détail

Si vous êtes passionné par la restauration et souhaitez rejoindre notre équipe, merci d'envoyer votre CV; restaurant.becassine@gmail.com ou de vous présenter directement à 49 quai Emile Cormerais, 44800 Saint Herblain