Plongeur (H/F)

Mais Magmaa Food Hall Nantes, c’est plus qu’un repas. C’est une atmosphère. Des grandes tablées. Des rires qui fusent. Des enfants qui s’amusent pendant que les parents discutent. Des odeurs qui font tourner les têtes…. C’est ce moment suspendu où l’on décompresse, entre deux activités, en savourant autant l’instant que l’assiette.

Entre les événements musicaux, les marchés, les ateliers et les soirées, Magmaa Food Hall Nantes ne dort jamais vraiment. On y vient pour manger, mais aussi pour prendre une bière entre amis. On y vient pour écouter un concert, ou juste profiter de la vie qui circule entre les tables.

a) D’une manière générale, ce poste exige :

Une parfaite discrétion dans la gestion des problèmes internes ;
À entretenir au sein de l’équipe de travail un climat de bonne entente entre collègues.
Un certain dynamisme, une bonne présentation (tant vestimentaire qu’au niveau du langage).
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité,
Appliquer l’ensemble des directives émanant de ses responsables hiérarchiques,
Appliquer l’ensemble des procédures liées à son service.

b) d’une manière plus spécifique :

Fonction de plongeur :

Procéder au nettoyage de la vaisselle et être responsable de son rangement dans les emplacements définis
Respecter les règles d’hygiène essentielles pour assurer un service de qualité
Veiller à la propreté permanente de la plonge et effectuer les tâches de nettoyage des locaux
Réapprovisionner la vaisselle auprès de nos kiosques de restauration
Coordination avec l’équipe de la salle
Assurer la mise en place et la logistique au besoin
Assurer le débarrassage des plateaux et de la vaisselle au besoin
plongeur

• 1 PLONGEUR en contrat 15h/semaine avec vendredi, samedi et dimanche en disponibilité horaire