Chef de partie (H/F)

Le restaurant grenailles est maintenant ouvert depuis 4 mois sur la commune de Vertou.

Nous sommes ouverts du lundi au vendredi pour les services du midi et du mardi au vendredi pour le service du soir.

Fermé donc le weekend...

Dans un style bistronomique sans prétention, le restaurant grenailles propose une carte fraîche du marché qui change régulièrement, tous les deux mois...afin de proposer à nos clients de nouvelles saveurs régulièrement.

Nous recherchons une nouvelle personne en cuisine afin de continuer notre progression et une qualité de service optimale.

Petite équipe dans un esprit familial, nous sommes trois en salle et pour le moment deux en cuisine puisque nous cherchons la troisième pépite qui composera notre brigade

organisation de son poste
réception des marchandises
mise en place de son poste
service en autonomie sur le poste
nettoyage des locaux

au sein d'une petite équipe dynamique ( jeremy notre chef et émeric, ainsi que laetitia et clément pour la salle) et dans un établissement ayant ouvert il y a bientôt 3 ans, nous recherchons une personne ayant la passion de ce métier et l'envie d'évoluer.

avec une carte qui change tous les 3 mois, nous souhaitons une personne ayant l'envie d'apporter ses idées et participer au bon fonctionnement de l'établissement.

2 semaines de vacances l'été, le reste est à poser dans l'année, pour ce qui est des jours férié, nous sommes fermés.

au plaisir de répondre à vos questions
Contact par mail
grenailles.restaurant@gmail.com
Ou
0662185733