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L'établissement
Restaurant italien situé dans la galerie Atlantis proposant pizzas, pates, risotto, salades
L'équipe
Équipe dynamique et motivée !
En salle 6 personnes constituent notre équipe et idem en cuisine
Une entente générale dans le restaurant que nous préservons au maximum :)
Les missions
Le salarié exercera les fonctions citées ci-dessous :
- Nettoyage complet de l’espace de travail (plans, sols, machines…) et des outils de travail
- Réception et rangement des livraisons
- Rangement des chambres froides et des différents points de stockage
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité (étiquetage des produits, tenue, etc…)
- Respect des fiches techniques et recettes
- Assister le chef de cuisine dans toute sa préparation et sa mise en place avant et pendant le service
- Assurer une rapidité de service
- Assurer la mise en place et la production au poste chaud,pizza et froid
Qui recherchons-nous ?
Planning avec 2 jours de repos dans la semaine dont le dimanche
2 continus et 3 coupures 11/15h30 18h30/22