Chef de rang (H/F)

Bécassine est un restaurant de bord de Loire situé sur la commune de St Herblain proche du pont de Chéviré.
Un grand ponton pour accueillir nos clients en fait un lieu privilégié et unique à Nantes.
Une cuisine faite maison avec des produits bruts et de saison.
Le plus fort de l’activité se passe les midis semaine. Nous sommes également ouverts les jeudis soirs et vendredis soirs. Notre brunch quant à lui, à lieu un dimanche par mois.
Nous organisons également des évènements pour les entreprises et les particuliers.

Nous sommes Cécile et Jérôme, deux associés avec de bons bagages. Nous avons à cœur de travailler dans de bonnes conditions avec bonne humeur et professionnalisme.
En salle, nous sommes accompagnés de 2 collaborateurs et jusqu’à 5 pendant les beaux jours.
Côté cuisine, le chef Yoann travaille avec son équipe à 4 en cuisine.

entretien des locaux
mise en place de la salle
accueil clients
prise de commande
service au plateau
service a l'assiette
débarrassage des tables
CDD début juillet à fin aout
Deux journées en coupures
Etablissement fermé les lundi, mardi, mercredi soir et week-end sauf un dimanche par mois pour le brunch servis sous forme de buffet

Personne dynamique, souriant(e) et organisée
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