Employé polyvalent de restauration (H/F)

Foca-quoi ? La focaccia, c’est un pain traditionnel italien, au levain et à l’huile d’olive. Chez nous, il est fait maison chaque jour par l’équipe, à base de farine bio et locale. Il est ensuite garni sur place des meilleurs produits de saison, sourcés chez nos producteurs, pour en faire un sandwich généreux et savoureux !

Notre restaurant est situé au 13 rue Léon Blum, une rue piétonne où règne une super ambiance entre commerçants et située en plein centre de Nantes

Nous sommes une équipe de 6 personnes sur nos 2 adresses (Nantes et Carquefou).
Antoine 34 ans, au poste de Chef. Il a ouvert EZOPE avec Aude, 33 ans, qui est côté service.
En cuisine à Carquefou il y a Bilal en tant que Chef de partie et Paquita comme Employée Polyvalente.
En cuisine à Nantes il y a Ousmane en tant qu'apprenti / commis.

EZOPE ~ Focaccias & Salades ~ recherche un.e Employé.e Polyvalent.e pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant situé Rue Léon Blum !

Foca-quoi ? La focaccia, c’est un pain traditionnel italien, au levain et à l’huile d’olive. Chez nous, il est fait maison chaque jour, à base de farine bio et locale. Il est ensuite garni sur place des meilleurs produits de saison, sourcés chez nos producteurs, pour en faire un sandwich généreux et savoureux !
Si tu aimes faire les choses bien, faire plaisir aux clients en les servant avec le sourire et l’envie de progresser alors je t’invite à lire ce qui suit.

Tes missions :
- Accueillir les clients et prendre leur commande.
- Faire un peu de service en salle / terrasse.
- Aider la Cheffe sur des missions simples en cuisine mais possibilité de faire + si tu en as envie.
- T’assurer que la salle soit toujours propre.

On te propose :
- Une ambiance de travail basée sur la confiance.
- Une semaine de congés payés à Noël & le reste pendant les vacances scolaires principalement ou les ponts.
- Tes weekends OFF 2 fois par mois (samedi & dimanche).
- De donner du sens à ton boulot. On travaille avec les bons produits du coin, tout est maison.
- Une écoute et des échanges réguliers avec le Chef, Antoine, Aude (on a ouvert le restau tous les 2) et la Cheffe de partie, Florence.
- Prise en charge à 50% de la mutuelle.
- CDI 20h ; toutes les heures en + sont comptabilisées et récupérées ou payées.
- Salaire qui évoluera selon tes performances, ton sérieux, ta progression et ton énergie.

Planning : 20h /semaine du lundi au vendredi midi + 1 samedi midi sur 2. Le contrat passe à 24h à partir du mois de juillet.
Début : 1er avril
Salaire : selon expérience, entre 1090€ et 1200€ brut /mois
Où : 13 rue Léon Blum - 44000 Nantes

Si cela te convient, tu peux écrire à Aude : aude@ezope.fr avec ton CV à jour quelques lignes sur ta motivation.

Pour bosser chez EZOPE il faut :
- Avoir l’esprit vif et l’envie d’apporter des nouvelles idées.
- Aimer travailler en équipe.
- Aimer les clients.
- Briquer ton poste de travail et prendre soin de ton matériel.
- Être capable de gérer des situations stressantes (rapidité de service).
- Accueillir les clients avec un grand sourire et leur faire vivre une expérience la + agréable possible.