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THELMA
CDI Recrute activement

Chef de partie (H/F)

Le bistrot, bar à vin THELMA ouvre ses portes à un nouveau talent !

44000 Nantes

L'établissement

BISTRO CREE IL Y A DEUX ANS EN FACE DE LA PREMIERE ADRESSE GASTRO : ROZA.
BISTRO QUI PROPOSE DES PLATS CLASSIQUES (CÔTE DE COCHON d'ERIC OSPITAL / SAUCISSE / TERRINE ), UN MENU DEJEUNER ET DES ASSIETTES A PARTAGER CUISINEES.
RESTAURANT DE 30 COUVERTS. BELLE CARTE DES VINS.
EQUIPE JEUNE ET SOURIANTE.
WE OFF

L'équipe

EQUIPE EN CUISINE : CHEF(FE) & COMMIS
EQUIPE SALLE : RESPONSABLE & COMMIS

Les missions

Gestion complète du poste entrée / dessert

Qui recherchons-nous ?

Le bistro Thelma recherche un cuisinier niveau chef de partie pour seconder le chef.
dynamique , sérieux et motivé , vous ferez parti d'une petite équipe , avec une bonne ambiance dans l'univers Bistro.
Vous serez capable de gérer seul votre poste , en totale autonomie.

Thelma est ouvert du lundi au vendredi, midi et soir, service de 30 couverts max.