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L'établissement
Paillette est un véritable temple du sport, diffusant les grands événements sportifs tels que le football, le rugby et la Formule 1 sur de nombreux écrans, créant une ambiance festive pour chaque match.
L'établissement est ouvert tous les jours.
Les missions
- Assister le Chef de cuisine dans la préparation des plats
- Participer à la mise en place et au service
- Superviser l’équipe en l’absence du Chef
- Veiller au respect des normes d’hygiène HACCP
- Gérer les stocks et les commandes fournisseurs
- Garantir la qualité et la régularité des plats envoyés
Qui recherchons-nous ?
Profil recherché
- Expérience minimum de 2 ans en brasserie ou restauration traditionnelle
- Bonne maîtrise des cuissons et dressages
- Esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression
- Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)
Conditions
- CDI 39h/semaine
- Service midi et soir
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Salaire : Selon expérience
Pour postuler
Envoyer CV et lettre de motivation à : brasserie.paillette@gmail.com