Chef de partie (H/F)

Chanchan est un bistrot de quartier ouvert du lundi au samedi midi, dès le matin 8h.
Cusine de saison et de produits du coin, service pro mais convivial.
On y boit un café, on y déjeune, on y boit l'apéro en partageant des assiettes bien signées et l'on y danse parfois.

Autour d'Etienne, et d'Antoine en cuisine, une équipe de 6 professionnels, pour un total de 8 humains à travailler.
4 en cuisine, 4 en salle.

RECRUTEMENT – CHEF DE PARTIE (H/F)

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Chef de Partie

Missions :

Assurer la préparation et l’envoi des plats sur votre poste.
Garantir la qualité et la présentation des préparations.
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des stocks et à l’entretien du poste de travail.
Travailler en collaboration avec l’ensemble de l’équipe de cuisine.

Profil recherché :

Expérience réussie sur un poste similaire.
Rigueur, organisation et esprit d’équipe.
Passion pour la cuisine de produits frais et locaux.
Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Nous proposons :

Contrat : CDI / CDD
Rémunération selon profil et expérience.
Équipe dynamique et cadre de travail agréable.