Chef de rang (H/F)

Idéalement situé à Rezé à proximité du périphérique, ERNEST est un restaurant traditionnel où convivialité et saveurs sont les maîtres mots. Nous vous accueillons du lundi au samedi, midi et soir dans un cadre privilégié et une décoration soignée qui dispose de 3 espaces bien distincts : la salle de restaurant principale, l'étage et un jardin équipé d'une pergola.

Nous sommes une équipe jeune et dynamique qui se compose d'un directeur d'établissement et 4 chefs de rang. En cuisine, un chef de cuisine accompagné de son second ainsi que 2 chefs de partie et une pâtissière.

- Organisation du temps et de son poste de travail.
- Gestion des tables du début à la fin (30 à 70couverts par rang)
- Travail en équipe
- Bon esprit de vente
- Entretiens des locaux
- Prise d'initiative

Nous recherchons un profil sérieux et motivé,
avec un esprit d'équipe et du volontariat .
Restaurant avec étage & très beau jardin en été.