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L'établissement
Bonjour et bienvenue chez Les Salons de la Louée !
Nous sommes un restaurant et un lieu d’événementiel installé à Haute-Goulaine, à 15 minutes de Nantes, au cœur d’un parc boisé. Depuis 1978, nous accueillons nos clients dans un cadre naturel et chaleureux, au sein du vignoble nantais.
Au quotidien, notre brasserie L’Ardoise vous accueille du lundi au vendredi le midi et propose une cuisine traditionnelle, raffinée et préparée avec des produits de saison. Nous recevons également des événements privés et professionnels : mariages, anniversaires, séminaires, soirées de gala, réunions ou assemblées générales, dans nos salles de réception.
L'équipe
Rejoindre Les Salons de la Louée, c’est intégrer une équipe humaine et polyvalente, où le service, la cuisine et l’organisation d’événements se rencontrent. Vous évoluerez dans un environnement agréable, au contact de clients variés, avec des missions concrètes et une réelle importance donnée à la qualité de l’accueil comme à celle des plats.
Nous recherchons des personnes motivées, souriantes, ponctuelles et attachées au travail bien fait. Que vous soyez expérimenté en restauration ou que vous souhaitiez développer vos compétences, nous serons heureux de vous accompagner et de vous faire découvrir notre univers.
Les missions
Effectuer la plonge des ustensiles, vaisselle.
Assurer la propreté et l'organisation de la zone de plonge, en veillant à son bon fonctionnement
Trier, stocker et recycler les déchets conformément aux procédures établies
Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir un flux efficace des équipements
Participer à l'entretien général des locaux pour maintenir un environnement propre et sécurisé
Qui recherchons-nous ?
Expérience en restauration ou dans un poste similaire est un plus, mais une forte motivation et une attitude proactive sont primordiales
Capacité à travailler rapidement tout en maintenant un niveau élevé de propreté
CDI 17.50h
Travail : Lundi au vendredi 13h00/16h30