Barman / Barmaid

Les Arènes Lyriques sont une saison musicale en plein air qui se tient tous les étés pendant plusieurs semaines dans le jardin des Arènes de Montmartre, à Paris. Pensé comme un rendez-vous lyrique populaire, l'événement propose une série de concerts où la musique classique et lyrique se mêle à d'autres styles, dans un esprit d'ouverture et de proximité avec le public.

Dans le cadre des Arènes Lyriques 2026, nous recherchons un·e barman / serveur pour assurer l'organisation et le bon fonctionnement du bar et du catering sur l'ensemble de la période du festival.

Dans le cadre des Arènes Lyriques 2026, nous recherchons un·e chef barman / serveur pour assurer l'organisation et le bon fonctionnement du bar et du catering sur l'ensemble de la période du festival.

Les missions sont les suivantes :

- Gestion des marchandises et coordination du bar

- Encadrement d'une équipe de 3 personnes (2 au bar, 1 à la propreté)

- Présence opérationnelle sur les temps forts : 19h30–21h et 22h30–00h00

- Suivi de la propreté des espaces publics et des loges

- Organisation du catering artistes (préparation simple sur place, type salades)

- Réalisation des achats auprès des fournisseurs (type Metro)

- Anticipation des besoins opérationnels et gestion des imprévus

Organisation du temps de travail :

Shift de 8 heures par jour, fin de service à minuit. Le reste du temps est consacré à la
préparation, à l'organisation et au suivi opérationnel.

- Expérience confirmée en restauration événementielle, festival ou extra
bar/cuisine.

- Profil opérationnel, autonome et à l'aise dans des environnements à forte
activité.

- Capacité à encadrer une petite équipe.

- Disponibilité sur l'ensemble de la période estivale.