Planning proposé :
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L'établissement
Bistrot de Quartier / café des sports, niché sur la place Saint Felix.
Comme un village, le Little ouvre a 8h30 le matin, propose un service de restauration le midi ; service de restauration le soir à partir du mercredi. Notre terrasse directement sur la place est au calme du boulevard et au pied du tram !
Cuisine Maison, produits frais, bières et vins d'indépendants, diffusion de sport, sessions Irlandaises, session Vinyles...
Dans la bonne humeur et un esprit familial de quartier où toutes les générations se croisent !
Les missions
Little William recherche son/sa chef - fe de rang pour la rentrée.
Du lundi au vendredi :
- Accueillir notre clientele, se charger du service jusqu'au départ.
- Assurer les commandes via les Pads
- Assurer le suivi du service / des tables
- Assurer la mise en place de la salle en fonction des réservations.
- Etre force de proposition / connaissance produits
- Travailler en équipe avec le bar, les serveurs et la cuisine.
- Etre rigoureux dans le service en salle.
- Avoir la prestance et le ton nécessaire avec les clients.
- Etre force de proposition commerciale/vente
- Pouvoir remplacer au poste de bar et d'encaissement de façon autonome.
- suivi des stocks après les services.
Qui recherchons-nous ?
Valeurs recherchées :
Enthousiasme et dynamisme, envie de faire plaisir de manière rigoureuse et professionnelle.
Prise d'initiative et envie d'être moteur du commerce de l'établissement.`
noter: 3 semaines de vacances en Aout, une semaine à Noël, 4 ème semaine de congés en été en fonction des résultats de l'année.
75 % de la mutuelle, participation à la carte de transport.