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L'établissement
La guinguette mazette est située à Ecouflant dans un cadre champêtre, verdoyant et festif.
L'équipe
Nous sommes une équipe jeune et dynamique. Les gérantes Julia et Anne,37 ans mènent la danse avec bienveillance.
L’equipe compte environ une dizaine d’employés (entre 25 et 40 ans).
La cuisine est semie ouverte sur le bar et est le cœur de l’equipe. Il y a 2 cuisiniers (à tout de rôle, service midi ou soir) au poste chaud, 1 cuisinier au poste froid, 2 barmans, 1 plongeurs et 3 serveurs.
Le tout se passe toujours dans la bonne humeur.
Les missions
- Préparer les plats, mise en place dressage et envoi du chaud pour les Service.
- Gérer les stocks et les commandes aux fournisseurs
- Préparer et servir des aliments conformément aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaires.
-Nettoyer et entretenir les espaces de restauration.
- Réactivité et rigueur
Qui recherchons-nous ?
Vous êtes dynamique, avez l esprit d’équipe et professionnel dans le domaine de la cuisine,
Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe.