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L'établissement
Avec une capacité de 115 places en intérieur et 65 en extérieur vue sur Loire, le Poussin Rouge vous accueil dans un cadre élégant et convivial.
Idéal pour tout vos moments, qu'il s'agisse de réunion familiales ou de diners en tête-à-tête
Restaurant depuis 1941, notre carte célèbre l'art de la cuisine authentiue et raffinée, en sublimant les produits frais de la région.
Produits frais, et qualité garantis.
L'équipe
Au sein de l'équipe du Poussin Rouge, des professionnels passionnés par leur métier vous accueillent. Nos managers et chefs vous guideront avec attention, ajustant la période d'accompagnement selon vos besoins pour vos missions variées.
La brigade de cuisine, composée de 10 Collaborateurs, travaille en harmonie, tandis que l'équipe de salle, forte de 11 membres accueillants, crée une atmosphère chaleureuse. Esprit d'équipe et bienveillance sont nos maîtres-mots !
Les missions
Le poussin rouge restaurant en bord de Loire, recherche un Cuisinier ou aide de cuisine afin de renforcer son équipe.
Le restaurant comprend 100 places en intérieur et 50 en terrasse.
La cuisine, fonctionnelle et bien équipée est animée par une équipe de 7 personnes, créatif et dynamique
Cuisine Traditionnelle à base de produits frais, spécialisé dans les recettes de Bord de Loire,
Vos missions pour ce poste:
- Contribuer à la qualité des plats de sa partie à base de produits frais exclusivement
- Appliquer et faire appliquer les réglés d'hygiènes et de sécurité alimentaires
- Utiliser ses savoir faire en fonction de commandes variables
- Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes
- Appliquer les normes de présentation du restaurant
- Faire preuve de rigueur dans l'application des règles et habitudes communes
- Faire Preuve de créativité lorsque celle-ci est sollicitée
- Travailler en autonomie et autocontrôler son travail
- Réagir en temps réel aux aléas, aux "coups de feu"
Qui recherchons-nous ?
Le restaurant est ouvert 7j/7, Vous profiterez de 2,5 jour de congés consécutif.
CDI en 41h par semaine
Rémunération : de 1780€ à 2100€ net par mois
Rémunération Motivante en fonction de votre expérience
Vous pensez avoir le bon profil? Alors n’hésitez pas à envoyer votre Cv via notre adresse mail ou directement via cette annonce
À bientôt